Biokatalysatoren

(biological catalytic converter) Stoffe, die in kleinsten Mengen bei Lebewesen biochemische Reaktionen beeinflussen, dazu zählen u.a.: Enzyme, Vitamine und Hormone. Biokatalysatoren sind Katalysatoren organischer Art, die oft eine hohe Wirkungs- und Substratspezifizität aufweisen.

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