Destillation

(destillation, distilling

Die Destillation ist die Trennung von verdampfbaren Flüssigkeiten. Trennen kann man Flüssigkeiten in:

  • ihre verschiedenen Phasen, Voraussetzung sind verschiedene Siedepunkte
  • nicht flüchtige und flüchtige Bestandteile

Wird die Destillation unter Luftabschluss durchgeführt, ist es möglich organische Stoffe in feste, flüssige und gasförmige Bestandteile zu zerlegen.

Abb.: Labor-Destillationsapparatur