Xanthophylle

(xanthophylls) [gr. xanthós = gelb, goldgelb; gr. phýllon = Blatt] gelbe, sauerstoffenthaltende Chloroplastenfarbstoffe; durch Oxidation von Carotinen entstehende Carotinoide mit Hydroxylgruppen. Sie kommen z.B. als Inhaltsstoffe in einigen lichtabhängigen Algenarten vor, insbesondere bei Mikroalgen.

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